Weihnachtsangebote

… für Ihr Fest.

Weihnachtsgans

Weihnachtsgans zerlegt mit Apfel-Rotkohl, Preiselbeersauce, Kartoffelklößchen, Bratapfel mit Marzipanfüllung

Pro Person 27,95 €*

Weihnachtsgans zerlegt für 4 Personen mit Preiselbeersauce ohne Beilagen

Pro Person 23,25 €*

Menü 1

               Im elektrischen Suppenrechaud liefern wir:

   Karotten-Ingwercreme mit Croutons

 Crêpes mit Rucola und Seranoschinken, Entenbrustfilet an Rotkohlsalat, Gebratene Paprikafilets mit Oliven, Blätterteigtaschen mit Waldpilzfüllung, Auberginensteaks mit Gurkenquark, Gebackenes Welsfilet auf Kürbischutney, Wildkräutersalat mit Senf-Vinaigrette, Rote Bete-Linsensalat mit Sprossen, Hummerkrabben mit Gurken-Aioli, Vitello tonnato mit Kapern, Brotkorb und Butter

In der elektrischen Pfanne zum wieder erwärmen liefern wir:

Rinderroulade mit Speck-Bohnen und Kartoffeln

2 Fingerfoodgläschen pro Person:

Mousse au chocolat, Winter-Apfeltiramisu

Pro Person 29,95 €*

Menü 2

                    Im elektrischen Suppenrechaud liefern wir:

              Maronencreme mit Sahnehaube

  Roastbeef mit Remouladensauce, Kräutercrêpes mit Räucherlachsfüllung, Balsamico-Champignons, Entenbrustfilet an Feldsalat, Putenmedaillons auf Apfel-Porree-Salat, Zucchini mit getrockneten Tomaten, Hummerkrabben in Gurken-Aioli, Datteln im Speckmantel, Brotkorb und Butter

In der elektrischen Pfanne zum wieder erwärmen liefern wir:

Entenkeulen auf Apfel-Rotkohl mit Kartoffelknödel, Kroketten und Bratapfel

   2 Fingerfoodgläschen pro Person:

Lebkuchenmousse, Marzipancreme

Pro Person 29,95 €*

*Alle Preise verstehen sich in EURO und exkl. MwSt. (zzgl. 7% bzw. 19%). Ausführungen und Dekorationen können je nach Jahreszeit variieren.

Alles ab 10 Personen lieferbar.
Alle Abbildungen sind nur beispielhaft und unverbindlich. Berechnung von Anfahrt, Geschirr, Personal etc. nach Aufwand. Preise entnehmen Sie bitte unserer Preisliste „Alles aus einer Hand“.
Bei Lieferung der Speisen erhalten Sie eine detaillierte Aufstellung aller Inhaltsstoffe, getrennt für jede Rezeptur. Änderungen und Druckfehler vorbehalten.

Print Friendly, PDF & Email